TOPページへ
★人気検索ワード★

★カテゴリー別★
とうもろこしのひげ茶
フィギア
電気カーペット
スニーカー
スノーボード
掃除機
ドライフード
インク・カートリッジ
カーナビ
空気清浄機
加湿器
暖房器具
ネックレス
ペンダント
電子レンジ圧力鍋
コスモライト
シトラス ストール
リファカラット
ドラゴンボール
CD・DVD・楽器
インテリア・寝具・収納
おもちゃ・ホビー・ゲーム
キッズ・ベビー・マタニティ
日用品雑貨・文房具・手芸
水・ソフトドリンク
パソコン・周辺機器
スイーツ・お菓子
レディースファッション
メンズファッション
バッグ・小物・ブランド雑貨
食品

腕時計
家電
インナー・下着・ナイトウエア
キッチン用品・食器・調理器具
花・ガーデン・DIY
ペット・ペットグッズ
TV・オーディオ・カメラ
旅行・出張・チケット
学び・サービス・保険
デジタルコンテンツ
車・バイク
車用品・バイク用品
ジュエリー・アクセサリー
スポーツ・アウトドア
ダイエット・健康
美容・コスメ・香水
本・雑誌・コミック
日本酒・焼酎
ビール・洋酒
医薬品・コンタクト・介護














検索:最中もなか過去検索語句  薬草系   ヒカルものたち   フィットネス・トレーニング   カシミヤ毛布   MARIO TENNIS OPEN (マリオテニ   
<<前のページ   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  次のページ>>


【九州発】特選卑弥呼熟成みそ1000G自然発酵の生き...
Price:864円
ReviewCount:898
九州-こだわり味噌酵素活性の生きた贅沢な味わいの生みそ 【九州発】特選卑弥呼熟成みそ1000G自然発酵の生きた酵素活性生味噌!雪のような麹から生まれる人と自然の時が育んだ贅沢な旨味と栄養!自然の酵母菌と乳酸菌が生きた酵素の国産原料100%生味噌【無添加・無調味料・無防腐剤】
▼   本日の注文状況 白いほうのお味噌を買いました。このお味噌、本当においしくてお薦めです。お味噌は子どもの頃からの慣れ親しんだアジというのがあるものですが、私にとって初めての味でした。味噌汁にも酢味噌にもおいしくて毎日使っています。 まろやかで、食べやすく今までにないおみそ汁の味でした☆娘たちも大絶賛でした!! 無添加のものをさがしていて、こちらの商品にたどりつきました。合わせ味噌を買いましたが、お味噌汁に入れるととてもまろやかで美味しかった!家族にも「美味しい」と好評でした。また購入したいです。 合わせ味噌と赤味噌を購入しました。どちらも本当に美味しくて無添加なのにこのお値段には感激です。手作りと言うことで即日の配送ではありませんでしたが数日待つ価値はあると思います。またリピしたいです。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 卑弥呼無添加味噌 無着色 無香料 無添加 マークの説明 > 【賞味期限】 約6ヶ月 【内容量】 1kg 【使用方法】 味噌汁や野菜スティックなどにもお使いいただけます。 【原材料】 [特選合わせ味噌] 大麦(熊本産) 米(熊本県産) 大豆(熊本県産)赤穂塩(兵庫県産) [赤味噌]大麦(熊本県産)大豆(熊本県産)赤穂塩(兵庫県産) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 冷蔵 【製造国】 日本(九州) 【区分】 食品 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 >配送方法 >支払い方法 >同梱について >お問い合わせ本物の味に感動!九州発の今注目される無添加の生きた熟成酵素活性みそを体験! 卑弥呼味噌の配送のお知らせ 只今、卑弥呼味噌がご好評によりご注文が殺到しており配送までに2〜3日程度頂いております。 手づくりな為、1日配送に限度があります為、何卒ご理解とご了承の程お願い致します。 ※尚、お味噌と同梱商品がある場合は味噌の配送日に合わせての配送となりますのでご注意下さいませ。

【送料無料】しあわせ醤油煎り豆タマチャンの煎り...
Price:398円
ReviewCount:657
こんがり香味焙煎、無添加卑弥呼醤油仕込み ちょっとリッチな大人の贅沢『おつまみ』 【送料無料】しあわせ醤油煎り豆タマチャンの煎り大豆と無添加の卑弥呼醤油が待望のおつまみで共演! 日本ならではの、すばらしい素材と職人技のプレミアムな味わいをお楽しみ下さい。【しあわせ醤油煎り豆-150g ジッパー袋詰め】
まるで、お豆の宝石箱やぁ〜 煎り豆ミックス、リピです。 普段食べていたお豆と違い、お味がすごくいいです。 ローズさんは早速、黒豆だけを注文したくらいです。 健康に良くて、美味しいので、ぜひ、お勧めします。 ご馳走様でした。 サクサクの美味しい豆でした。 息子が大変気に入って夜な夜な食べていました。 こういう豆を初めて食べましたがついついつまんで 止まらないですね。色々な方のレビューを参考にさせて頂き購入させていただきました。 本当にサクサクしていて、1歳4カ月の娘でも美味しく食べております。 ついつい手が進みますが、ヘルシーですし無添加ですので安心して食べられます。 主人も「これいいね」と言って晩酌時に喜んでおります。良い買い物でした。  みなさんのレビュー通りサクサクで美味しいのでリピート購入です。たっぷり過ぎるほどの大容量で満足です♪。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 しあわせ醤油煎り大豆 無着色 無香料 保存料無添加 マークの説明 > 【賞味期限】 約3ヶ月 【内容量】 150g 【使用方法】 そのまま食べても、お酒のおつまみにもお楽しみいただけます。 【原材料】 大豆・卑弥呼無添加醤油 (遺伝子組み換えなし)原材料の一部に大豆・小麦を含む 手作りのため多少色むらが生じることがありますが、品質には問題ございません 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本(九州) 【区分】 食品 【栄養成分】 100gあたり ●熱量:466kcal ●たんぱく質:38.7g ●脂質20.0g ●炭水化物:32.7g ●ナトリウム:160mg ●食塩:0.4g 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852○新発売○ タマチャンショップ×卑弥呼醤院から生まれた『しあわせ醤油煎り豆』

熊本県産の米麹(米糀)無添加1kg〜量売り【蔵元直販...
Price:800円
ReviewCount:321
石室・木桶・室蓋で手造り最高のこうじ(生麹) 九州食、熊本、無添加「原料だけでなく製法にもとことんこだわっています。」自然食品 原点の 熊本県産の米麹(米糀)無添加1kg〜量売り【蔵元直販】本に掲載 古式室蓋(ムロブタ)で造った生麹/甘酒麹/甘酒こうじ/平成28年度新米
原材料 ◎米・・・・・100%熊本県山鹿産(当蔵近所のお米)平成28年度新米です。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り ◎製造地:熊本県 14kg以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」 木桶・室蓋(きおけ・もろぶた)仕込みの手づくり米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限約2週間 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法(こしきむろぶたせいぎくほう) ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶(きおけ)・室蓋(むろぶた)を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩(ぎょうかいがん)造りの石室(いしむろ)で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法(こうじぶたこしきせいほう)で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。(結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます) 大麦麹と同じ石室で製麹しており、大麦麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。 ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 米こうじの米は【九州熊本産 森のくまさん】 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜!」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について(作り方については上部参照) ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】 米麹(甘酒こうじ)200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。 大きな特徴 手づくりであること麹(こうじ)は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋(こうじぶた)方式で、手づくりした麹(こうじ)です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識:味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の阿蘇山系伏流水の肥沃な大地で育った質の良いお米を使用。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜!」の一言が本当に励みになります。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水550cc〜700cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・  保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水550〜700ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃ までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が 無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8〜9時間後に出来上がり。 【注1:保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】  【注2:55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3:保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜5時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水600〜750cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水600〜750ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底 の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ 等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜10時間で完成。 【注1:保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】  【注2:65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3:55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。 ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンで こそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 風味を変化させたくない場合は一度沸騰させて冷まし、冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。火入れする事により、口当たりと風味がより一層甘酒らしくなります。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販のヨーグルティアやKAMOSICO(カモシコ)等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ  1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま(冬は暖かい部屋)で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 <塩麹の使い方> 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢(スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK)10〜20cc、お好みで(砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油) 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで(砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油)で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。

熊本県産の大麦麹(大麦こうじ)無添加1kg〜量売り【...
Price:640円
ReviewCount:134
石室・木桶・室蓋で手造り最高のこうじ(生麹) 九州食・熊本・無添加「原料だけでなく製法にもとことんこだわっています。」自然食品 原点の 熊本県産の大麦麹(大麦こうじ)無添加1kg〜量売り【蔵元直販】本に紹介 古式室蓋(ムロブタ)造りの生麹
原材料 ◎大麦・・・・・100%熊本県山鹿産(当蔵近所の大麦) ◎麹菌 ◎1kgより量り売り ◎製造地:熊本県 17kg以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」 木桶・室蓋(モロブタ)仕込みの手づくり大麦麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限約2週間 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法(こしきむろぶたせいぎくほう) ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶(きおけ)・室蓋(むろぶた)を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 凝灰岩(ぎょうかいがん)造りの石室(いしむろ)で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 ムレ臭やクサミを抑えるのが困難と言われる麦麹ですが、麦麹の本場九州熊本で長年麹作りしてきた伝統の麹蓋古式製法(こうじぶたこしきせいほう)で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い大麦麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、オリジナル調味料)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。食物繊維が豊富な大麦ですので美容と健康のお役に立てればと思っております。 大麦麹はたくさん水分を吸いますので味噌や塩麹を仕込む場合、米麹より水分が多めに必要です。 ・保存について 大麦麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。(結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます) 米麹と同じ石室で製麹しており、米麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。 ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 麦こうじの大麦は【九州熊本産】良い素材を使っています。 大麦を麹に醸して出来立てをお届け。 ・大麦について 大麦には水溶性食物繊維(血糖コレステロールの低下、血糖値の改善など)と不溶性食物繊維(便通を良くし整腸作用など)がバランス良く豊富に含まれ腸内環境を整え、美容美肌・ダイエットにも効果的といわれています。話題のもち麦も大麦の仲間です。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった!」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。大きな特徴 手づくりであること麹(こうじ)は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋(こうじぶた)方式で、手づくりした麹(こうじ)です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器で一粒ばなれにくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識:味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 こちらは大正時代の麹製造免許です 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 ■マクロビと大麦■ 近年、健康への意識が高い女性たちを中心に話題の食事法である「マクロビオティック」 ハリウッドのセレブ、著名人が実践している美容と健康のための食事法ですが、 実は、日本食を手本とした食事法ということをご存知でしたか? その推奨の基本食となる食物繊維とカルシウムが豊富な「大麦」を昔ながらの伝統製法で「麹」にしました。 色々な発酵食品づくり(麦味噌、麹漬等)にチャレンジされてはいかがでしょうか。 自分の体をつくる食べ物をこだわることは、より自然で簡単です。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 麦味噌の本場、九州熊本の麦麹 おかげさまでランキング1位を獲得できました。 この大麦麹を贅沢に使った塩分ひかえめの特選麦味噌、特選合わせ味噌もオススメです。

卑弥呼醸造の熟成無添加しょうゆ720ml6〜8ヶ月熟成...
Price:529円
ReviewCount:109
創業99年の伝統が生んだ贅沢な無添加醤油 卑弥呼醸造の熟成無添加しょうゆ720ml6〜8ヶ月熟成させた醤油と雪のような黄麹を主役に2年熟成した醤油を程よくブレンドした、添加物を一切含まない自然の甘み・旨味が生きた卑弥呼醸造の蔵特製本格醤油【九州 醤油 無添加 天然醸造】
▼   本日の注文状況 美味しいです、もう市販の大手の醤油は買えません。 美味しすぎて、ほぼ毎日サラダに使っています。 香りがとても素敵です。瓶というのも素敵ですね。 九州の醤油というと甘いという話もあるようですが、 原材料通り、関東在住の私ですが甘いという感じはしません。 もう、いい香りで美味しい!です。 切った九州産の野菜に、美味しい胡麻油をかけ、粗挽き黒胡椒、 すりたてのにんにく(なくてもおk)に日本酒すこしとお砂糖少し、 仕上げにこのお醤油・・、お醤油だけでも美味しいです。 特にぶつ切りキャベツオススメ。アボガドとの組み合わせも最高です。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 無添加醤油 無着色 無香料 【賞味期限】 約6ヶ月 【内容量】 720ml 【使用方法】 料理などの調味料としてお使い下さい。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 冷蔵 【製造国】 日本(九州) 【区分】 調味料 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 >配送方法 >支払い方法 >同梱について >お問い合わせ九州からこだわりの醤油登場!ワインのように長期熟成された卑弥呼天然醸造醤油シリーズ熊本の味噌・醤油

醸造元直販・クール便送料無料【プレミアムお試し...
Price:1500円
ReviewCount:73
【送料無料】天然醸造、卑弥呼の美味しいお味噌三種類の限定セット。同梱可 くまもと県米・大麦・大豆・ふくおか県ハト麦原料100%塩分ひかえめ 醸造元直販・クール便送料無料【プレミアムお試し味噌セット】500g熊本発・原料だけでなく製法にまでこだわった手造り生みそ・無添加・お試しセット、塩分ひかえめ【TV紹介】
クール便で更に送料無料! 【※ただし北海道・沖縄は別途+500円・離島は別途計算後お知らせします】 ☆当店の他商品と合わせるとそれもクール便送料無料に!☆ おさがしの無添加味噌はこれではないですか? 「原料だけではなく製法にまでとことんこだわった味噌づくりが誇りです。」 当店自慢の特選あわせ味噌300g(白の粒味噌です) 古式味噌100g(全蒸し大豆を使用し熟成が長めのため少し赤い粒味噌です) はと麦味噌100g(はと麦の少し黒い粒粒が入った白い半スリ味噌です) を詰め合わせたお試しセットです ◆内容量:500g ◆賞味期限:6ヵ月 ◆保存方法:発酵を続けている生みそですので商品到着後冷蔵庫で保存して下さい。 ◆原材料:  大麦・・・熊本県産 米・・・熊本県産 はと麦・・・福岡県産または富山県産  大豆・・・熊本県産  塩・・・・兵庫県赤穂産・沖縄県産 美味しいお味噌を是非どうぞ! 熊本産・手づくり・無添加・最上級 天然醸造・無添加・国産・酵素活性・送料込米こうじの米は【熊本産 森のくまさん】   当蔵のお味噌は全てが天然醸造で、明治・大正・昭和期の木製の木桶・室蓋を使い、石室で古式室蓋製麹法の麹を醸し、 二日かけて蒸し炊きした大豆と平釜で煮詰めた塩をあわせて味噌をつき、それをはじめ木桶で寝せて、 その後きちんと発酵熟成させた近年ではめずらしい伝統の味噌づくりをしております。 もちろん手づくり無添加(保存料や調味料その他合成添加物、製造工程での漂白剤・消泡剤など一切使用せず、 原料の旨みと天然発酵の力でできた味噌本来のおいしさを大切にしています。) さらに「酵母が生きてる生みそ」で、熱殺菌やアルコール等も添加しておりません。 生みその豊かな風味とこだわりの味をおためし下さい。 限定・送料込み 【『熊本のローカル情報テレビ くまパワ』のなんでもランキングでプレミアムお試しセットのお味噌汁3種が紹介されました】特選あわせみそ・・・味噌本来の風味が、麦こうじと米こうじの絶妙な配合で引き出されたおみそです。熊本県産100%(大麦・米・大豆) 古式みそ・・・麦こうじと米こうじを、全蒸大豆と沖縄の塩で仕込み、 半年以上熟成させたゆかしき味の味噌です。コクと旨みがとても多いお味噌です。熊本県産100%(大麦・米・大豆) はと麦味噌・・・美容・健康に効果的と言われるハト麦を麹にして、ハト麦麹を贅沢に使い、おいしく上品な味噌に作り上げました。熊本県産(大麦・米・大豆)富山県産(はと麦) 三つの大きな特徴 石室・室蓋手づくりであることみそに使う麹(こうじ)は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋(こうじぶた)方式本物の石室(石と天然木で造られた発酵部屋)で手づくりした麹(こうじ)のみ使用しています。 無添加であること 保存料、甘味料、化学調味料、合成添加物、酸化防止剤、製造工程での漂白剤・消泡剤なども一切使用していません。 素材の旨みと天然発酵の力でできた味噌本来のおいしさを大切にしています。 生みそであること 酵母菌が生きていて、発酵し熟成を続けています。 熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。

新発売!【送料無料】しあわせ醤油煎り豆タマチャ...
Price:398円
ReviewCount:53
こんがり香味焙煎、無添加卑弥呼醤油仕込み ちょっとリッチな大人の贅沢『おつまみ』 新発売!【送料無料】しあわせ醤油煎り豆タマチャンの煎り大豆と無添加の卑弥呼醤油が待望のおつまみで共演! 日本ならではの、すばらしい素材と職人技のプレミアムな味わいをお楽しみください。【しあわせ醤油煎り豆-150g ジッパー袋詰め】
まるで、お豆の宝石箱やぁ〜 煎り豆ミックス、リピです。 普段食べていたお豆と違い、お味がすごくいいです。 ローズさんは早速、黒豆だけを注文したくらいです。 健康に良くて、美味しいので、ぜひ、お勧めします。 ご馳走様でした。 サクサクの美味しい豆でした。 息子が大変気に入って夜な夜な食べていました。 こういう豆を初めて食べましたがついついつまんで 止まらないですね。色々な方のレビューを参考にさせて頂き購入させていただきました。 本当にサクサクしていて、1歳4カ月の娘でも美味しく食べております。 ついつい手が進みますが、ヘルシーですし無添加ですので安心して食べられます。 主人も「これいいね」と言って晩酌時に喜んでおります。良い買い物でした。  みなさんのレビュー通りサクサクで美味しいのでリピート購入です。たっぷり過ぎるほどの大容量で満足です♪。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 しあわせ醤油煎り大豆 無着色 無香料 保存料無添加 マークの説明 > 【賞味期限】 約3ヶ月 【内容量】 150g 【使用方法】 そのまま食べても、お酒のおつまみにもお楽しみいただけます。 【原材料】 大豆・卑弥呼無添加醤油 (遺伝子組み換えなし)原材料の一部に大豆・小麦を含む 手作りのため多少色むらが生じることがありますが、品質には問題ございません 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本(九州) 【区分】 食品 【栄養成分】 100gあたり ●熱量:466kcal ●たんぱく質:38.7g ●脂質20.0g ●炭水化物:32.7g ●ナトリウム:160mg ●食塩:0.4g 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852○新発売○ タマチャンショップ×卑弥呼醤院から生まれた『しあわせ醤油煎り豆』

無洗米 卑弥呼の玄米 コシヒカリ 1kg[コシヒカリ ...
Price:950円
ReviewCount:50
無洗米 卑弥呼の玄米 コシヒカリ 1kg/卑弥呼/玄米/税抜1900円以上送料無料 無洗米 卑弥呼の玄米 コシヒカリ 1kg[コシヒカリ こしひかり 玄米(米) お米]
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「無洗米 卑弥呼の玄米 コシヒカリ 1kg」は、白米と同じ炊き方で普通に炊ける玄米です。玄米は、ビタミンB群やビタミンE、カルシウム、鉄分、食物繊維を多く含んでいます。無洗米なので、とがずにふつうの炊飯器で白米と同じように簡単に炊け、お寿司、混ぜご飯、ピラフなどにも合います。白米と混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。※30分から40分つけ置きすると、さらに美味しく炊けます。※パッケージデザイン切り替え中のため、お届け商品が掲載画像と異なる場合があります。お召し上がり方玄米1カップに対し、1.8カップの水の量を目安に、お好みにより増減は自由です。※30分から40分つけおきするとさらにおいしくたけます。ご注意●品質保持のため、開封後は白米と同じ様に冷暗所などに保存してお早めにお召し上がり下さい。●玄米を厳選していますが、原料由来のもみがら等も入っている場合がございますが、無洗化処理をしていますので衛生面での心配はありません。取り除いてご使用下さい。●品質保持の為「脱酸素材」を封入してます。炊飯の際は必ず取り除いてからご使用下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷暗所で保存して下さい。開封後は早めにお召し上がり下さい。原料玄米単一原料米産地/山口県阿武品種/コシヒカリ原産国日本お問い合わせ先●お問い合わせ先お客様相談室:0120-527010●販売者:イチセライス株式会社長崎県大村市東大村2-1117-9TEL:0957-53-5100ブランド:卑弥呼ケンコーコムTOP>フード>米・雑穀類>米>玄米>無洗米 卑弥呼の玄米 コシヒカリ 1kg発売元:イチセライス原産国 日本内容量:1kgJANコード: 4931962002800賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[卑弥呼]フード[米・雑穀類/米/玄米]イチセライス「無洗米 卑弥呼の玄米 コシヒカリ 1kg」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

2年ぶりの復活!これぞ日本味噌文化の芸術作究極の...
Price:1404円
ReviewCount:37
【完全数量限定】熟成三年味噌1kg雪のような麹から生まれる極上味噌 2年ぶりの復活!これぞ日本味噌文化の芸術作究極の卑弥呼熟成三年味噌1000G3年以上かけて熟成された深い味わいの酵素活性の長期熟成のプレミアム生みそ【無添加・無調味料・無防腐剤】
とても味わい深い、美味しい味噌です。 味噌汁も濃厚でリッチな感じになります。特にお勧めは、食養鉄火味噌でしょう。ニンジン、牛蒡、レンコンを細かく切って、ごま油で炒め、そこにこの味噌を加えて全体が、パラパラになるまで弱火で焦げないように加熱します。ちょっと手はかかりますが、常備副食として保存も効き、他の味噌より美味しく出来ました。 また、このお味噌を蓋付きのプラスチック容器等に薄くしいて、その上に木綿豆腐をレンジで水切りしてから、1cm位の厚さに切ったものを乗せ、さらに、その豆腐の上に味噌を薄く塗って2、3日置いたもの・・・つまり豆腐の味噌漬けも絶品です。私の食卓の必需品です。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 卑弥呼熟成三年味噌(赤味噌) 無着色 無香料 無添加 マークの説明 > 【賞味期限】 約6ヶ月※開封後はお早めにお使いください。 【内容量】 1kg 【使用方法】 料理などの調味料としてお使いください。 【原材料】 大麦・大豆・赤穂の塩 大麦(佐賀)・大豆(熊本)・赤穂の塩(兵庫) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷蔵保存 【可能温度帯】 冷蔵 【製造国】 日本(熊本) 【区分】 調味料 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852

少年少女日本の歴史(第1巻)増補版 [ あおむら純 ]
Price:896円
Point:3倍
ReviewCount:34
【楽天ブックスならいつでも送料無料】 少年少女日本の歴史(第1巻)増補版 [ あおむら純 ]
日本の誕生 小学館版学習まんが あおむら純 小学館発行年月:1998年02月 ページ数:149p サイズ:全集・双書 ISBN:9784092981010 第1章 マンモスの狩りうど(石器の作り方/大画面・狩りうどたちの集落 ほか)/第2章 海と山のめぐみ(大画面・鳥浜のムラ/縄文(紋)土器の作り方 ほか)/第3章 戦いのムラ(大画面・吉野ケ里の全景/大きな盛土の墓 ほか)/第4章 女王ヒミコ(にぎやかな市/魏の使者 ほか) 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき

卑弥呼五彩(HMK-30) │【ネット限定 送料無料】【そ...
Price:3240円
ReviewCount:27
美しい色麺が喜ばれます。そうめん発祥の地で生まれた、卑弥呼ゆかりの彩り商品 卑弥呼五彩(HMK-30) │【ネット限定 送料無料】【そうめん】【にゅうめん】【三輪そうめん 山本】【贈答用】【ギフト】【お歳暮】【ラッピング可能】【のし可能】
そうめん発祥の地で生まれた、卑弥呼ゆかりの彩り商品人気商品 卑弥呼五彩を木箱に詰合せました。色は全て天然色素を使用した、安全・安心で彩り鮮やかなおそうめん。卑弥呼が具現者となった陰陽五行という思想に基づいて、麺の色も青(緑)・赤・白・黄・黒(紫)として五彩を表します。麺を色別に、或は組み合わせてゆでて、美味しく楽しくお召し上がり下さい。 商品名卑弥呼五彩(HMK-30)名称手延べそうめん 内容量 900g(白そうめん 500g、茶そうめん、梅そうめん、玉子そうめん、紫いもそうめん 各100g) 保存方法直射日光をさけ、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。賞味期限 (製造日より) 製造日より2年 原材料 小麦粉、食塩、紫さつまいも、梅干し粉末、卵黄、抹茶、食用植物油、ベニコウジ色素、クチナシ色素、紅花色素 アレルギー小麦、卵アレルギー表記について詳しくはこちらをご覧下さい ゆで時間 約1分30秒 容器 木箱 製造者 三輪そうめん山本奈良県桜井市箸中880 製麺地 長崎県有家気温や湿度にあわせて原料を配合し、機械はあくまで手作業の補助として使う。型に通したり、包丁で切る麺とは違い、手で延ばすことで1ミリ足らずの麺に仕上げていく手延べそうめん。まる2日かけてつくるその工程ひとつひとつに、 昔ながらの伝承の技が生きています。

卑弥呼五彩 │【そうめん/にゅうめん】【三輪そうめ...
Price:702円
ReviewCount:26
そうめん発祥の地で生まれた、卑弥呼ゆかりの彩り商品。 人気商品「卑弥呼五色」をリニューアル。紫そうめんをより美しい色に仕上げるために、紫いもを使用しました。  卑弥呼五彩 │【そうめん/にゅうめん】【三輪そうめん 山本】【家庭用】
そうめん発祥の地が生んだ、卑弥呼ゆかりの彩り商品。 色は全て天然色素を使用した、安全・安心で彩り鮮やかなおそうめん。卑弥呼が具現者となった陰陽五行という思想に基づいて、麺の並びも右から青(緑)・赤・白・黄・黒(紫)として五彩を表します。麺を色別に、或は組み合わせてゆでて、美味しく楽しくお召し上がり下さい。 商品名卑弥呼五彩 名称手延べそうめん 内容量 250g(茶そうめん、梅そうめん、白そうめん、玉子そうめん、紫いもそうめん 各50g) 製麺地 当社指定工場 長崎県有家 賞味期限 (製造日より) 2年 原材料 小麦粉、食塩、紫さつまいも、梅干し粉末、卵黄、抹茶、食用植物油、ベニコウジ色素、クチナシ色素、紅花色素 アレルギー卵・小麦アレルギー表記について詳しくはこちらをご覧下さい 製造者 三輪そうめん山本奈良県桜井市箸中880 製麺地 長崎県有家

卑弥呼熟成三年醤油720mlワインのように3年以上か...
Price:1296円
ReviewCount:19
無添加天然醸造仕込みの最高級本格醤油 卑弥呼熟成三年醤油720mlワインのように3年以上かけて熟成された深い味わいのプレミアムしょうゆ【無添加・無調味料・無防腐剤】
▼   本日の注文状況 美味しいです、もう市販の大手の醤油は買えません。 美味しすぎて、ほぼ毎日サラダに使っています。 香りがとても素敵です。瓶というのも素敵ですね。 九州の醤油というと甘いという話もあるようですが、 原材料通り、関東在住の私ですが甘いという感じはしません。 もう、いい香りで美味しい!です。 切った九州産の野菜に、美味しい胡麻油をかけ、粗挽き黒胡椒、 すりたてのにんにく(なくてもおk)に日本酒すこしとお砂糖少し、 仕上げにこのお醤油・・、お醤油だけでも美味しいです。 特にぶつ切りキャベツオススメ。アボガドとの組み合わせも最高です。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 卑弥呼三年熟成醤油 無着色 無香料 無添加 【賞味期限】 約1年※開封後はお早めにお使い下さい。 【内容量】 720ml 【使用方法】 料理などの調味料としてお使い下さい。 【原材料】 小麦・脱脂大豆(遺伝子組み換えでない)・塩 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 冷蔵 【製造国】 日本(熊本) 【区分】 調味料 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 >配送方法 >支払い方法 >同梱について >お問い合わせ

熊本県産の地大豆1kg〜量売り
Price:850円
ReviewCount:12
九州食・熊本・産直「当蔵のお味噌に使っている地大豆です。」 熊本県産の地大豆1kg〜量売り
◎原材料:大豆熊本県産100% ◎原産地:熊本産 ◎1kgより量り売りです ◎賞味期限:約6カ月 ◎用途:味噌づくり、煮豆、スープ、豆腐、豆乳、大豆料理、煎り大豆等 お客様より大豆も販売してほしいと御意見をたくさん頂きましたので。 販売することとなりました。 より安全で安心な食べ物を目指して。 地元熊本のこだわり大豆です 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 常温便での発送になります ※クール商品と同梱等で到着した際は、気温差の結露で、品質が落ちますので、お早めにお使いになるか、そのまま冷蔵でお使い下さい 産地直送の大豆です 農産物ですので小さな土が付着したものや、稀に大豆の茎や殻等が混ざっていることがあります。 誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて 大豆をご使用いただけたらと思います。 地元のJAで選別していただいておりますが、最新の選別設備でないため、その他欠け大豆等ありましたら取り除いてお使い下さい。 阿蘇の豊かな地下水と肥沃な熊本大地でできた美味しい大豆です。 【九州・熊本県産】良い素材です。おかげさまでランキング1位を獲得できました。 近所の大豆畑です。

熊本県産原料・卑弥呼・無添加【特選あわせみそ〔1...
Price:730円
ReviewCount:10
九州くまもと産原料・室蓋仕込み・天然醸造 熊本県産原料・卑弥呼・無添加【特選あわせみそ〔1000g〕】旨いコク甘口・塩分ひかえめ【TV紹介】酵素活性の生みそ
味噌本来の風味が、麦こうじと米こうじの絶妙な配合で引き出されたおみそです。 お味噌が大好きなお客様には食べあきないうまさが人気です。 当店問い合わせNO.1の商品です。 ◆内容量:1000gエコ包装 ◆賞味期限:6ヵ月 ◆保存方法:冷蔵庫で保存して下さい。 ◆原材料:  大麦・・・熊本県産  米・・・・熊本県産  大豆・・・熊本県産  塩・・・・兵庫県赤穂産 手づくり(当店の味噌は全て古式室蓋製麹法)のおいしさと完全無添加のやさしさ 100%国産くまもと原料!麹歩合3倍以上!味噌の王様!完全無添加!日本のスローフード 職人が厳選素材を永い時をかけ最高の技で仕込んでいます。 もっとも高難度で手間がかかり、技量がものをいう麹蓋方式を使い、 石室で造った最高の麹を、天然醸造で90日以上かけて匠が造った最高の味噌です。 手づくりで完全無添加 100%国産熊本原料!麹歩合3倍以上!味噌の王様 手づくり・無添加・最上級※酵素の活性がある生味噌です!130有余年の歴史を誇る老舗の一品米こうじの米は【熊本産 森のくまさん】の中粒米を100%使用風味豊かなつぶみそタイプ 【『熊本のローカル情報テレビ くまパワ』のなんでもランキングで特選あわせのお味噌汁が紹介されました】おかげさまでランキング1位を獲得できました。 卑弥呼醤院のお味噌製造 素材へのこだわり 【米】熊本県山鹿産 熊本県山鹿産森のくまさんを使用。この地域を流れる清流「菊池川」は、熊本の阿蘇よりの水名勝菊池渓谷を水源として流れ川沿いに広がる菊池平野はおいしい米がとれる地域です。毎年品評会で受賞する「七城米」もこの地域のお米です。 【大麦】熊本県山鹿産 九州の穀倉地帯。豊かな気候と環境が質のいい穀物を育てます。 【大豆】熊本県山鹿産むらゆたか白目大豆 熊本県山鹿産の大豆。当店みそ専用として高品質の「むらゆたか」豊かな気候と環境が質のいい穀物を育てる地元の自信作。 厳選された白目大豆を使用しています。 【塩】兵庫県産播州赤穂の平釜塩 国内屈指の「塩づくり」の兵庫県。瀬戸内海の海水から製塩した赤穂の平釜塩を使用。 特に、お味噌づくりに欠かせない「塩」は「命」です。良いお味噌は「良い塩」からできると言っても過言ではありません。 三つの大きな特徴 手づくりであることみそに使う麹(こうじ)は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋(こうじぶた)方式で、手づくりした麹(こうじ)のみ使用しています。 無添加であること 保存料、甘味料、調味料、酸化防止剤、漂白剤等一切使用していません。 生みそであること 酵母等が生きていて、発酵し熟成を続けています。 熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。

【九州発】特選卑弥呼熟成みそ1000G本物の生きた酵...
Price:864円
ReviewCount:10
九州-こだわり味噌酵素活性の生きた贅沢な味わいの生みそ 【九州発】特選卑弥呼熟成みそ1000G本物の生きた酵素活性生味噌!雪のような麹から生まれる人と自然の時が育んだ贅沢な旨味と栄養!自然の酵母菌と乳酸菌が生きた酵素の国産原料100%生味噌【無添加・無調味料・無防腐剤】
▼   本日の注文状況 白いほうのお味噌を買いました。このお味噌、本当においしくてお薦めです。お味噌は子どもの頃からの慣れ親しんだアジというのがあるものですが、私にとって初めての味でした。味噌汁にも酢味噌にもおいしくて毎日使っています。 まろやかで、食べやすく今までにないおみそ汁の味でした☆娘たちも大絶賛でした!! 無添加のものをさがしていて、こちらの商品にたどりつきました。合わせ味噌を買いましたが、お味噌汁に入れるととてもまろやかで美味しかった!家族にも「美味しい」と好評でした。また購入したいです。 合わせ味噌と赤味噌を購入しました。どちらも本当に美味しくて無添加なのにこのお値段には感激です。手作りと言うことで即日の配送ではありませんでしたが数日待つ価値はあると思います。またリピしたいです。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 卑弥呼無添加味噌 無着色 無香料 無添加 マークの説明 > 【賞味期限】 約6ヶ月 【内容量】 1kg 【使用方法】 味噌汁や野菜スティックなどにもお使いいただけます。 【原材料】 [特選合わせ味噌] 大麦(熊本産) 米(熊本県産) 大豆(熊本県産)赤穂塩(兵庫県産) [赤味噌]大麦(熊本県産)大豆(熊本県産)赤穂塩(兵庫県産) 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 冷蔵 【製造国】 日本(九州) 【区分】 食品 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 >配送方法 >支払い方法 >同梱について >お問い合わせ本物の味に感動!九州発の今注目される無添加の生きた熟成酵素活性みそを体験! 卑弥呼味噌の配送のお知らせ 只今、卑弥呼味噌がご好評によりご注文が殺到しており配送までに2〜3日程度頂いております。 手づくりな為、1日配送に限度があります為、何卒ご理解とご了承の程お願い致します。 ※尚、お味噌と同梱商品がある場合は味噌の配送日に合わせての配送となりますのでご注意下さいませ。

熊本県産原料・手づくり・無添加・最上級 【特選...
Price:690円
ReviewCount:10
九州くまもと産原料・室蓋仕込み・天然醸造 熊本県産原料・手づくり・無添加・最上級 【特選麦みそ〔1000g〕】とってもおいしい・塩分ひかえめ
◆内容量:1000gエコ包装 ◆賞味期限:6ヵ月 ◆保存方法:冷蔵庫で保存して下さい。 ◆原材料:  大麦・・・熊本県山鹿産  大豆・・・熊本県山鹿産  塩・・・・兵庫県赤穂産 熊本県山鹿産の厳選麦を贅沢に使った本格的な麦味噌で、大麦の爽やかな風味が生きています。 麦味噌食べた事のない方でもオススメです!豚汁や具沢山みそ汁におすすめ風味豊かなつぶみそタイプ 完全国産・手づくり・無添加・最上級   ※酵素活性の生味噌です!130有余年の歴史を誇る老舗の一品風味豊かなつぶみそタイプ三つの大きな特徴 手づくりであることみそに使う麹(こうじ)は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋(こうじぶた)方式で、手づくりした麹(こうじ)のみ使用しています。 無添加であること 保存料、甘味料、調味料、酸化防止剤、漂白剤等一切使用していません。 生みそであること 酵母等が生きていて、発酵し熟成を続けています。 熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。

ニッポン泥棒(上) [ 大沢在昌 ]
Price:679円
Point:3倍
ReviewCount:9
【楽天ブックスならいつでも送料無料】 ニッポン泥棒(上) [ 大沢在昌 ]
文春文庫 大沢在昌 文藝春秋発行年月:2008年03月 ページ数:463p サイズ:文庫 ISBN:9784167676056 大沢在昌(オオサワアリマサ) 1956年3月、名古屋市生まれ。慶應義塾大学法学部中退。79年『感傷の街角』で小説推理新人賞を受賞しデビュー。新しいハードボイルドの書き手として注目を集める。その後、『新宿鮫』(90年/吉川英治文学新人賞、日本推理作家協会賞)、『新宿鮫無間人形』(93年/直木賞)、『心では重すぎる』(2000年/日本冒険小説協会大賞)、『パンドラ・アイランド』(04年/柴田錬三郎賞)など、ベストセラーを次々と書き続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 失業し、妻にも去られた64歳の尾津に、青年は突然告げた。あなたは未来予測ソフトウェア「ヒミコ」の解錠鍵“アダム四号”なのだ、と。ヒミコを狙う強大な勢力の手から、尾津は逃れられるのか?もう一人の解錠鍵“イブ二号”の正体とは?リアルワールドとインターネットを股にかけた、かつてないサスペンスが幕を開ける。 本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会


<<前のページ   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  次のページ>>

検索:最中もなか2

メニュー
TOPページ   過去検索語句   リンクくん

外部リンク↓
検索:最中もなか@ヒミコ   楽めっと検索The@ヒミコ   アルマ~ソン@ヒミコ   あまま@ヒミコ
Supported by 楽天ウェブサービス